桃树有什么特点 为什么要种？

桃树起源于中国，是中国传统栽培果树中最古老的树种之一。据文献记载，中国栽培桃已有4000多年的历史。桃树有什么特点，种植桃树有什么优势？下面简单介绍一下，供网友参考。

桃树的特点

1.适应性强：桃树是适应性最强、分布最广的果树之一。桃子产于全世界70多个国家。桃树种植在北部的黑龙江，南部的广东，西部的新疆库尔勒和西藏拉萨，东部的沿海省份和台湾省。桃树对土壤适应性强，平原和山区均可种植。

2.水果营养丰富：桃果汁味甜，富含糖类、有机酸、矿物质和维生素。据测定，每100克可食部分含糖7-15克，有机酸0.2-0.9克，蛋白质0.4-0.8克，脂肪0.1-0.5克，维生素C 3-5毫克，维生素B1 0.01-0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，并富含钾、铁、锌等矿物质营养。桃仁含45%的油。

3.桃树植株小，容易栽培：桃树的高度一般在2.5~3米，如果密植可以控制在2米以内；栽培技术相对简单，易于收获；桃树比苹果和梨的病虫害少。

4.生长快，易开花早结果：桃的发芽率高，枝条强度大。次生枝一年可生长2~4次，年生长量大，树冠形成快。此外，桃比苹果、梨等树种更容易形成花芽。通过科学的管理，桃树当年种植就可以形成大量的花芽，第二年就会硕果累累。

5.果实不耐贮运：软溶质桃品种在高温季节贮藏2~3天后会变软腐烂。有些晚熟品种贮运好，但只能短时间贮藏。虽然桃果实不耐贮藏，但由于桃品种繁多，有早、中、晚熟品种。因此，水果在年周期中的供应期较长，5-11月为露地栽培，3-5月为保护地栽培，11-12月或1月为延迟栽培。

6.种类多，用途广：有鲜桃、加工桃、观赏桃三大类，还有油桃、蟠桃、黄桃。桃子可以制成活性炭。茎、根、叶、花、仁均可入药；除了鲜食，桃还可以加工成桃罐头、桃脯、桃汁、桃酱、桃干等。

7.寿命短：桃树寿命一般为15~25年。就品种更新而言，更新速度比苹果和梨快。